En quelques mots.

• Le maïs est la première céréale cultivée dans le monde à la fois en termes de quantité et de surface, devant le blé et le riz. En France, le maïs est la deuxième production végétale cultivée, derrière le blé tendre. Pour la saison 2021/2022, 14,4 millions de tonnes de maïs grain ont été produites sur une surface de 1,4 million d’hectares. La France est le 2ème producteur européen de maïs grain (Source : Intercéréales); 60% de la production est destinée à l’alimentation animale, 30% pour l’industrie et 10% pour l’alimentation humaine (source: SEMAE).

• Le maïs est une culture d’été qui nécessite un sol à une température supérieure à 10°C pour croître (zéro de croissance à 6°C). C’est une plante tropicale qui aime les climats chauds et qui a des besoins hydriques importants et qui est très sensible au manque d’eau à certaines périodes clés de sa croissance.

Besoins Hydriques.

• Des apports en eau suffisants et au bon moment, surtout lors de la floraison et du remplissage des grains, sont nécessaires pour obtenir de hauts rendements avec des parcelles homogènes et des grains remplis et de qualité.

• L’irrigation et les outils de pilotage sur la parcelle permettent un suivi précis de la quantité des APPORTS EN EAU EFFICIENTS pour avoir des grains de haute qualité, c’est-à-dire bien remplis, homogènes et sans maladies. Elle est en général pertinente de JUIN À SEPTEMBRE sur le maïs. La stratégie d’irrigation est dépendante du climat, des caractéristiques de la parcelle et de la variété spécifique de maïs. Elle doit être adaptée et de ne jamais être déficitaire dans la réserve facilement utilisable.

• Les plants de maïs ont besoin de températures élevées (entre 25°C et 30°C idéalement). Ils poussent facilement sur tous types de sols, même calcaire, mais leur croissance optimale se fait lorsque le pH est entre 6 et 7,2.

Découvrez tous les usages de l'irrigation du maïs grain.

Les solutions d’irrigation du maïs grain recommandées dans cette fiche vont permettre de garantir son bon développement par deux leviers :

1. Apporter l’eau à la plante de la manière la plus économe (eau, énergie, temps)
2. Apporter les intrants nécessaires (ferti-irrigation)