En quelques mots.

• La pomme est historiquement une filière d'excellence française, fortement tournée vers l'export. 1.43 million de tonnes ont été produites et la production a augmenté de 9% en 2022 (Agreste, 2022).
• La pomme est le fruit préféré des Français. Ils en consomment 16,6 kg par an et par ménage en moyenne. Environ 50% des pommes produites en France sont destinées au marché français, 31% sont destinées à l’exportation, le reste va à la transformation.

Besoins Hydriques.

• Des apports en eau suffisants et au bon moment, surtout lors de la croissance végétative et de la formation des fruits, sont nécessaires pour permettre aux pommiers de développer de hauts rendements avec des fruits haut de gamme.

• L’irrigation et les outils de pilotage sur la parcelle permettent un suivi précis de la quantité des APPORTS EN EAU EFFICIENTS pour avoir des fruits de haute qualité, c’est-à-dire de calibre uniforme, de forme correcte, de belle couleur, sans imperfection, conservables longtemps, et pour éviter l’apparition de maladie. Elle est en général pertinente de MARS À FIN SEPTEMBRE sur les pommiers. Avant mai, elle sert à conserver le bulbe ou la zone de prospection racinaire utile, après septembre, elle est utile uniquement pour les variétés à cycle long et presque exclusivement dans le cas d’automnes secs. La stratégie d’irrigation est dépendante du climat, des caractéristiques de la parcelle et de la culture spécifique de pomme. Elle doit être adaptée et ne jamais être déficitaire dans la réserve facilement utilisable.

• Les pommiers ont besoin de sols bien drainés et profonds avec un pH optimal entre 5.5 et 6.5 et une teneur maximale en calcaire actif de 15%.

Découvrez tous les usages de l'irrigation des pommiers.

Les solutions d’irrigation des pommiers recommandées dans cette fiche vont permettre de garantir son bon développement par trois leviers :

1.Apporter l’eau à la plante
2.Lutter contre le gel par l’aspersion
3.Apporter les intrants nécessaires (ferti-irrigation)